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2025年12月の展示会・イベントスケジュール
幕張メッセで2025年12月に開催される展示会やイベントのスケジュール一覧表です。
諸事情により延期もしくは中止となる場合がございます。
更新時に判明しているものにつきましては延期もしくは中止を記載しておりますが、場合によっては開催内容等変更になる場合がございますので、お出かけ前に必ず幕張メッセ（https://www.m-messe.co.jp/）ならびに主催者のウェブサイトでご確認ください。
当サイト利用によるいかなる事項についても、一切の責任は負えませんのでご了承ください。
2025年12月3日（水）～5日（金）
- 第10回 ドリンク ジャパン -[飲料][液状食品] 開発・製造 展-［国際展示場 展示ホール9〜11］
日本唯一の飲料・液状食品の開発・製造展。飲料・酒類・液状食品の商品開発、製造、検査に関する最新技術が400社出展。飲料・酒類・食品メーカーが製品導入・比較検討のために世界中から来場。
公式サイト：https://www.drinkjapan.jp/ - 食品工場Week［国際展示場 展示ホール9〜11］
食品工場 Weekには、食品工場の自動化・DX、衛生・安全対策、食品ロス対策に関する先端技術・サービスが一堂に出展。導入検討、課題解決を目的とする食品メーカーと出展社とのビジネスの場として開催。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/ftw/ja-jp.html - 食品工場の自動化・DX展 フードテックジャパン［国際展示場 展示ホール9〜11］
食品工場の自動化・DX 展(フードテック ジャパン)には、食品工場の人手不足解消や省力化・生産効率化につながる自動化・DXソリューションが一堂に出展。導入検討、課題解決のため食品メーカーが全国から来場。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/ftw/ja-jp/about/ftech.html - 第2回 食品衛生イノベーション展 東京［国際展示場 展示ホール9〜11］
食品衛生イノベーション展には、食品工場の衛生対策課題を解決する、AI・外観検査、監視カメラ、入退室管理、HACCP関連、洗浄・殺菌、衛生・クリーン資材など最新技術が一堂に出展。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/ftw/ja-jp/about/fhi.html - 飲食業界イノベーションWeek［国際展示場 展示ホール9〜11］
人手不足・業務効率化・集客支援・リスク対策など、飲食店の課題を解決する最新技術が出展する展示会。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/riw/ja-jp.html - 第4回 スマートレストラン EXPO［国際展示場 展示ホール9〜11］
人手不足解消や集客支援など 飲食店の悩み解決に繋がる最新サービスが出展。人手不足、自動化・業務効率化などの課題を解決する調理ロボット、AI、POS、モバイルオーダー、集客支援などの製品・サービスも展示。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/riw/ja-jp/about/sre.html - 第2回 レストランマネジメント EXPO［国際展示場 展示ホール9〜11］
飲食店の経営や店舗管理の課題を解決するための専門展。課題を解決するための、受発注システム、勤怠管理システム、採用/雇用支援、WEB/SNSマーケティング、炎上・防犯対策など各種サービスが一堂に出展。
公式サイト：https://www.foodtechjapan.jp/riw/ja-jp/about/rme.html - 第11回 “日本の食品” 輸出EXPO WINTER［国際展示場 展示ホール7〜8］
農畜産物・水産物から、飲料・調味料・加工食品まで、世界に誇る”日本の食品”が一堂に出展、海外バイヤー・国内の輸出商などが来場。日本にいながら海外バイヤーと直接商談できる、海外の販路開拓のための展示会。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html - JFEX WINTER – 第7回 [国際]食品・飲料 商談Week -［国際展示場 展示ホール7〜8］
日本各地・世界各国から食品・飲料が集結する総合展示会。加工食品、酒類、高級食品、生鮮食品、インバウンド向け食品、次世代の食品トレンドなど、6つの専門展で構成。仕入れや比較検討に絶好の場。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp.html - 第7回 加工食品 EXPO – JFEX FOOD WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
即席食品・冷凍食品・麺類・レトルト食品、菓子、調味料、健康食品等の加工食品企業が出展する専門展。食品小売店、外食店、中食、食品卸業者等、国内外の食品バイヤーが来場し、確度の高い仕入れ商談が可能。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/food.html - 第7回 ワイン・酒 EXPO – JFEX WINE&SPIRITS WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
世界中のワイン、ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、果実酒、リキュール等の酒類の企業が出展する専門展。食品スーパーや販売店、外食店、中食、酒卸等、国内外の酒類バイヤーが来場。効率的な仕入れが可能。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/wine.html - 第5回 プレミアム食品 EXPO – JFEX PREMIUM WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
日本・世界の最高級・ワンランク上の食品・飲料にターゲットを絞った専門展。高級スーパー、百貨店、レストラン・バー、ホテル、卸商等、高級食品・飲料を求めるバイヤーが来場し、出展社と仕入れ商談が可能。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/premium.html - 第3回 生鮮食品 EXPO – JFEX FRESH WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
日本・世界の肉・野菜・フルーツ・魚介類等の生鮮食品が出展する専門展。スーパー、青果チェーン店、百貨店、レストラン、ホテル、市場、卸商等、生鮮食品を求めるバイヤーが来場し、出展社と仕入れ商談が可能。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/fresh.html - 第3回 次のフードトレンド EXPO – JFEX NEXT WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
ヴィーガン食品、代替食、完全食等の新しい概念の食品や、食品課題を解決するサービス等、次世代の食トレンドが集結。新しい食材探し、フードロス・物流・人材課題を解決したい小売店、外食店、中食、卸商が来場。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/next.html - 第3回 インバウンド向け食品 EXPO – JFEX インバウンド WINTER -［国際展示場 展示ホール7〜8］
今後も増加が見込まれるインバウンド需要に合わせ、訪日外国人の関心が高い食品に特化した専門展。コンビニ、免税店、百貨店、ドラッグストア、スーパーのバイヤーが来場、訪日外国人向けの品揃え強化に貢献。
公式サイト：https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/inbound.html
